文字的表達是人際關係中一項重要的技能，特別是對於一個從事宣教工作的人而言；很多事工不能單靠自己的能力或經驗，需要仰賴上帝的恩典和團隊的配搭，所以正確的表達和適當的溝通是很重要的。
為何來参加該營會?期待自己的文字工作更進深，也盼望學習「眼觀四面、耳聽八方、認真生活、隨時提筆」。蘇文安牧師是資深的文字人，仰慕他的文采，盼望能受教於他，學習如何用生動創意的方式，結合聖經裡念和具體實踐步驟，用筆牧養群羊、用筆傳揚福音、用筆呼召同工建立團隊事奉等。
大家齊來為基督
神國資源為基督協會，對我而言是陌生的福音機構，當教會的姊妹参加完紐約地區的營會後，極力推薦我不可放棄好機會，學習文字工作的全貌和文字人應有的裝備，好讓自己的文字事奉更有生命力，並且能夠以文會友認識更多文字是奉上可以互相幫助和鼓勵的好夥伴。
有人鼓勵、有人奉獻，當然要有我的参與。首先學到的重點是:「工人先於工作，作者重於作品，真誠勝過一切。」所以，文章如何不是重點，重點是寫作的人怎樣?一個不對的人，文采再好，作品沒有閱讀的價值；所以下筆之前，先要求問上帝「我這個人是否守住所信、完成所託?所寫文字內容是否意料之外情理之內?」當要更加謹慎小心。
今天寫文章不同以前寫新聞，因為我是有信仰的人，加上有傳承文化和福音的使命，字字句句為要彰顯基督，盼望得著靈魂歸向上帝，所以除了信達雅之外，還要真善美，才能無愧於上帝所賜的恩賜和機會。
操練七每、十訣
從來沒有想過學寫作需要內功加上外功，寫作之先要養成好習慣，並要勤勞和進修，如：每天過簡樸而有紀律的生活、每天攜帶靈感筆記、每天勤跑勤問、每天至少抄寫一篇好文章、每月至少投稿一篇、每月至少看一本好書、每季至少修一門神學。
還要，讀書貴有心得，為文貴有新意，生活貴有滋味；所以，要大量而有品味的閱讀，持續而有風味的寫作，認真而有滋味的生活。
寫作之前、寫作之際、寫作之後都有講究。前要釐清四w、做好人讀好書、勤記勤抄。寫作之時要說的對、說得好、說得真；並要經營細節、力求簡潔、善用語言圖像、活用創意與技巧、對心說話。寫作之後要冷靜看待，勇於修改；不但要自我修改潤飾，精益求精不厭其煩；不但要說，還要演。
大家同來包水餃
營會第二天突然來個特別插曲，《哈餃子》的老闆娘張同凝姊妹來訪，她不但帶來了好吃的蔬菜水餃，還教導學員們如何包健康美味的水餃。
張同凝姊妹是哈爾濱醫科大學畢業，曾經當過外科醫師，嫁來台灣19年，她從手術台走向料理台，開店賣起自創的蔬菜養生水餃，清爽的口感頗受好評。
她說:「在台灣當醫生有許多限制頗不容易，但要抓住台灣人的胃卻不困難；台灣人喜歡新奇的、健康的、漂亮的…」所以她的水餃共有十蔬鮮魚餃、水晶七彩餃、南瓜裡脊餃、雲端海鮮餃、韭苔裡脊餃、高麗菜裡脊餃、芋香十蔬餃等多種款式，味道也頗有特色。
創意．養生．健康
張同凝姊妹過去是醫生，包的餃子很注重營養均衡。所以餃子餡都加了切得如同米粒般大小的大量蔬菜，拌入橄欖油後，依口味再混合海鮮或瘦裡脊肉。 除了一般餃子皮，還混合25種榖粉做成的餃子皮，吃來更有咬勁和Q度，張同凝說：「小朋友不喜歡吃蔬菜，我將魚或肉搭配10種蔬菜做餡，加上榖粉皮，讓挑嘴的小孩和忙碌的上班族一餐就能吃到完整的營養。」
她還說：「我做的水餃皮是專為減重、食量少、糖尿病的客人設計的，能減少澱粉的攝取。所以將外皮加入青椒、紫高麗菜、胡蘿蔔3種蔬菜汁，所以水餃皮口感很Q，滿是蔬菜甜味。 」
她介紹自家的餃子店是一家結合「創意．養生．健康」的「麵品專賣店」，由於餐點具特色且位於新店市區，她的生意很好。最近口碑相傳，開始網路購物和宅配服務，再遠的客戶都能買到她的水餃。
她會開店做生意賣水餃，是有鑑於現代人不當的飲食習慣，所以將「健康」與家鄉最自豪的「北方麵食」作為結合，使得外食族，也能達到均衡飲食概念「蔬果 579」。精心設計「健康養生」菜色，甚至推出「全國首創的餃子套餐」。一餐下來，可攝取到27~38種營養素，涵蓋紅、黃、綠、紫、白、青、黑七種顏色，大家對於」色彩」的重要性，或許較不熟悉，其實「彩虹攝食」也是國人得重視的飲食概念...
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